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原産地 | 中国の長江沿岸地域 |
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| 科 | マタタビ科 | 高さ | つる性 |
| 花期 | 5〜6月 | 形態 | 落葉 |
| 収穫期 | 10〜11月 | ||
| 結実 | 雌雄異株のため、両方必要 【補足】 前年枝の節から伸びた新梢の基部4〜5節に開花結実 |
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| 別名等 | アクティニディア・シネンシス(学名)/キウイ/キーウィ/キーウィフルーツ/オニマタタビ/シナサルナシ/シナマタタビ | ||
| 日照 | 戸外の直射日光下 | ||
| 水やり | 土の表面が乾けば与える(葉が大きいので、水切れは厳禁) | ||
| 肥料 | 2月と、収穫直後に、固形肥料の置き肥 【補足】 窒素過多になると、収穫量が減る |
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| 植え替え | 12月上旬〜3月上旬(なるべく1月までに済ませる) | ||
| 整姿 | 【剪定】12月上旬〜2月上旬(なるべく1月までに済ませる)と、7月 ・冬剪定 一度結実した節からは発芽しないので、その部分(前回結実した節)より先の2〜5芽を残して切り戻す そうすることにより、年々結実部分が先へ伸びていくので、2〜3年経ったら、その枝は付け根から切り、別の枝に結実させるようにする 結実しなかった枝は、先端を軽く切り詰めるか、5〜8芽残して切る 先端がつる状になっていれば、その部分も切り戻し、込んだ枝は間引く ・夏剪定 結実した新梢は、7月中旬頃に摘芯し、養分を果実に集中させる 実のない新梢も、同様に摘芯して伸びを抑え、充実させる 夏によく出る徒長枝(毛だらけの枝)は、早めに基部から切る 【摘花】つぼみが膨らんだら、枝の基部に近いつぼみや、付け根付近にあるつぼみを取り除く (側花もなるべく減らし、一箇所から1〜3花だけ咲かせるのがよい) 【摘果】6月中旬〜7月中旬(開花の三週間後が目安) 短枝(短果枝)一本につき1〜2個、長枝(長果枝)なら4〜5個ほど残す (長果枝の場合、果実が一列に並んで付くことになるが、このうち、最も枝の先端に近い果実と、最も基部に使い果実から、優先的に摘果する) 葉4〜5枚につき実1個とする 【その他】 摘果と同時に、結実部の先7〜8節を残して摘芯し、新梢の伸びを抑制すると、よい果実ができる |
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| 繁殖 | 【挿し木】3月か、6〜8月 【接ぎ木】1月上旬〜3月上旬か、5月中旬〜6月下旬(早春のほうがよい) (年内に穂木を採取して保存しておき、春に接ぐとよい) |
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| 耐暑性 | とても強い | ||
| 耐寒性 | 強いが、寒地では室内へ 【補足】 葉の付いている間は、やや耐寒性が弱い |
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(※ 栽培データ：大阪市基準)