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(※ 栽培データ：大阪市基準)
このジャンルについて
- ここにあるのは、原則として、タネから発芽した後、一〜二年以内に開花・結実し、その後、枯死する植物である。なお、本来は多年草・宿根草であっても、「日本の気候では、夏越しや冬越しが難しい種類」「タネから容易に育ち、しかも一年以内に開花する種類」は、一年草扱いが妥当であるため、ここに含めた。
- 一年草・二年草であっても、薬草・香草として扱われる植物は「ハーブ」、野菜として扱われる植物は「野菜」の一覧へ。タネから苗を作り育てる方法は、「タネまき〜育苗」に詳しく書いた。
- 一年草は、大きく分けて、春〜初夏にタネをまき、初夏〜秋に開花させる「春まき一年草」と、夏〜秋にタネをまき、冬〜翌夏に開花させる「秋まき一年草」がある。いずれも、基本的に、タネまき後一年以内に開花する。
- 二年草は、株が大きく育った状態で、冬の低温にさらされなければ、花芽ができない性質なので、春〜夏にタネをまき、翌年の春〜夏に開花させるのが普通である。秋にタネをまくことも可能だが、開花が翌々年の春〜夏になってしまう。
- 春まき一年草は、耐寒性のない、熱帯〜亜熱帯原産の植物が多い。発芽適温が高いので、春になったからといってタネまきを焦らず、十分暖かくなってからまく。早まきしても、地温が低すぎて発芽しない。
- 春まき一年草は、通常、春〜初夏にタネをまくが、種類によっては、9月の始め頃までタネまきできる。遅まきすると、晩秋〜初冬に観賞できる。(ただし、暖地のみ可能。)
- 春まき一年草の多くは、本来、多年草なので、冬になったら室内に置き、高い温度を保てば、越冬させることができる。
- 秋まき一年草は、温帯地域原産の植物が多く、耐暑性が弱い代わりに、比較的、耐寒性に優れる。発芽適温がやや低いため、早まきすると、地温が高すぎて発芽しなかったり、発芽しても、病気が出てダメになることが多い。
- とはいえ、寒地では、露地で越冬できない種類が多いので、冬の寒さが厳しい地域では、4〜5月の春まきとする。早まきしたければ、3月頃に、室内で加温しながらまく。
- 秋まき一年草は、耐寒性があるとはいえ、厳寒期までに、ある程度大株に育っていなければ、寒さに耐えられないことがある。従って、タネまきが遅れないよう注意。なお、冬の寒さがさほど厳しくない暖地なら、年内なら、何とかタネまき可能である。
- 秋まき一年草の多くは、春まきも可能で、春まきすると、晩春〜初夏に開花する。ただし、暖地では、3月以降の気温の上昇が早いため、茎葉が徒長しがちで、生育期間も短くなるため、大株に育たない。花も、秋まきして作った株に比べると、やや貧弱。
- ただし、秋まき一年草の中は、小苗の頃に一度、冬の寒さにさらされないと、花芽ができない植物がある。(例、ハナワギク、ムラサキハナナなど。)そのような植物は、たとえ極寒地であっても、必ず秋まきにし、無加温の室内で越冬させる。
- 一〜二年草は、多年草・宿根草に比べ、比較的、花期が長いものが多く、花壇に最適である。最近は、ポット苗で売られる種類も多くなったが、同じ植物を大量に植え付けたい場合は、タネから育てたほうが、はるかに安上がりである。
- タネまきや育苗は、面倒な作業に思われがちだが、一〜二年草のタネまき・育苗は、樹木やランなどに比べると、はるかに簡単で、期間も短くてすむので、気軽に挑戦を。
- タネまきに慣れないうちは、アサガオやヒマワリ、キンセンカやスイートピーのように、タネが大きな植物から始めれば、失敗が少ないので、自信がつく。また、トルコキキョウやベゴニアのように、粉末状の微細なタネは、慣れないとまきにくいが、ペレット種子(特殊資材でコーティングし、大粒にしたタネ)なら、楽にタネまきできる。
- 毎年同じ植物を栽培したければ、花後にできるタネを採っておき、翌年にまく。しかし、最近の一〜二年草は、一代交配種(F1品種…一代限りの交雑種)が主流であるため、タネから発芽した子株は、親株とはまったく違う花になることが少なくない。そのため、毎年同じ花が欲しければ、毎年タネを買い直したほうがよい。
- タネのまき方や、その後の育て方などは、植物によって、大きく異なる。市販のタネは、袋の裏面に、育て方アドバイスが載っていることが多いので、全てのタネをまき切った後も保管しておき、ときどき参考にするとよい。
- さまざまなタネの中には、「水をはじく綿毛に包まれ、毛を取り除かなければ発芽しにくいもの」や、「発芽抑制物質に包まれ、よく洗わないと発芽しにくいもの」、「吸水後、一定期間低温にあわないと、発芽しにくいもの」など、ややクセのある種類がある。しかし、市販のタネは、たいてい、発芽に必要な処理が事前に済んでいるため、そのまままいても大丈夫。(発芽処理が必要なタネなら、その方法がタネ袋に明記されている。)
- 夏〜秋まきの一年草・二年草のうち、除虫菊やパンジーなど、比較的低温を好む植物は、まく前のタネを湿らせ、冷蔵庫に数日〜数週間入れておく「冷蔵処理」を行うことがある。人為的に低温多湿にあわせることで、タネを休眠から覚まし、発芽率を上昇させる方法だが、市販のタネなら、タネ袋に指示がない限り、特に行う必要はない。ただし、自分で採種したタネは、確実に発芽させるため、処理をしたほうがよい。
- 植物のタネの多くは、光の有無に関係なく、条件が整えば発芽するが、中には、光が当たらなければ発芽しない「好光性種子(明発芽種子)」や、逆に、光が当たると発芽しない「嫌光性種子(暗発芽種子)」もある。タネをまいたら、土をかぶせたくなるが、好光性種子に土をかぶせると発芽しなくなるので、まく前に、タネの性質をよく調べておく。
- 庭や花壇などに苗を植える場合は、苗をポットから丁寧に抜き、そのまま植え付ける。ポットの中で、根が回りすぎ、びっしりと張っていたら、根鉢の表面を少しだけ崩してから植える。(ただし、直根性の植物は、根鉢を崩してはいけない。)植え付けの間隔は、その後の生長を考慮し、広めにとっておく。植え付けが終わったら、たっぷりと水をやり、根と土を密着させる。
- 多くの一〜二年草は、十分な直射日光を好むため、日当たりの悪い場所には、あまり適さない。ただ、真夏の西日だけは、どんな植物であっても、避けたほうが無難。
- 植え付け後の水やりは、地植えならほとんど不要だが、鉢やプランターなどに植えている場合は、土の表面が白っぽく乾いた頃に与える。真冬は、根の活動が鈍いため、土の表面が乾いても、すぐには水やりせず、さらに2〜3日待ってから与えるとよい。なお、真冬の水やりは、凍結の心配があるため、晴れた日の午前中に行う。
- 植え付け時に、元肥として、半年以上効果が持続する化成肥料(「マグァンプK」など)を施した場合は、その後の追肥がほとんど不要になるので、楽ができる。肥料不足になりそうなら、3ヵ月くらい経った頃に、もう一度、置き肥をするとよい。なお、パンジーやマリーゴールドのように、花期がきわめて長い植物は、ときどき液肥を併用すると、効果が高い。
- 戸外で越冬中の秋まき一年草は、霜や寒風で茎葉が傷んだり、霜柱で持ち上げられ、根が切れたりすることがあるので、白色の不織布を直接かぶせたり、株元にワラなどを敷くなどして、防寒すると安心。なお、ビニールをかぶせるのは、中が蒸れるので、よくない。どうしてもビニールを使いたければ、全体に小さな空気穴をたくさん開け、通風をはかる。
- 生育期間の長い植物は、育てているうちに茎が伸び、草姿が乱れてくるので、適宜、切り戻しを行うとよい。植物によっては、切り落とした茎を挿し木すれば、容易に株を殖やすことができる。
- 花期が長く、次々に開花する植物は、咲き終わった花がらをどんどん摘み取らないと、タネができてしまい、次の花が続かなくなるので注意。タネを採りたい場合は、花期が終わりに近づいたら、花がら摘みをやめる。タネ採り用の親株には、花色や葉色が特に優れている株を選ぶ。
- 自家採種したタネは、よく乾かしてゴミを取り除き、紙袋などに入れ、採種年月日を明記して、乾燥剤と一緒に密閉保存する。そのまま冷蔵庫の野菜室に置き、タネまき適期を待つとよい。タネの寿命は、植物によって異なるが、2〜3年以内にまき切るのが理想。なお、デルフィニウムのように、1年以内に寿命が尽きるタネもあるので注意。
- 植物によっては、勝手にどんどんタネをばらまき、雑草化するものが少なくない。勝手に生えてきた株は、手をかけて育苗した株よりも性質が強く、丈夫だが、必要がなければ抜き取らないと、収拾がつかなくなる。植え替え可能なものは、掘り上げて別の場所に植え替えてやるとよい。
植物名
